娱乐5月17日报道 美食和爱,不可辜负,全国首档亲子美食厨艺竞技成长节目《麦咭小厨》,每周六晚7点在金鹰卡通卫视播出。上周,“生活小精灵”黄雅莉来到小厨贤惠承包所有食材劳动,采摘香椿喂牛烧烤样样精通,让观众既享眼福又饱口福,全国网收视率蝉联省级卫视第一位。本周,《麦咭小厨》召集大家运用大自然的礼物制作美食,体操奥运冠军邢傲伟第一次尝试美食竞技节目,全程吃货脸;宫廷御厨“全素刘”传人李靓1V5厨艺竞赛,厨神大魔王实力不容小觑。
硬菜料理食材难寻觅 邢傲伟好奇围观蜂蛹摘取全过程
《麦咭小厨》本期菜谱全是硬菜,孩子们和明星帮厨将在山野大自然中寻找到合适的食材,在这个过程中不仅需要下泥地不怕脏不怕累,还需要与鲜活的食材进行正面较量。节目中,体操奥运冠军邢傲伟作为“飞行食客”来到麦咭小厨。当运动员参与到厨艺比拼的比赛中,除了被泥鳅、蜂蛹、小龙虾、趴趴鱼、栖树鸡等硬核菜色给诱惑,更是对食材的采集充满了好奇。在《麦咭小厨》中,邢傲伟与含含家庭寻找制作金沙玉米蜂蛹的核心食材蜂蛹,来到张家界山间和养蜂师傅学“套毛”胡蜂,更是围观专业采摘人员身穿“太空服”摘去珍贵的蜂蛹,与现场师傅打成一片笑称要“流浪地球”。通过千辛万苦获得的食材会被小厨们如何处理呢?邢傲伟是如何看待厨艺比赛的评定呢?不一样的《麦咭小厨》硬菜上桌解答。
创意菜色搭配色香味俱全 宫廷御厨传人成史上最强大魔王
本周六晚7点的《麦咭小厨》,节目组邀请宫廷御厨“全素刘”的传人李靓大厨与孩子们同台碰撞美食,同样的食材在小厨和厨神大魔王的烹制下,呈现出不同的味道。虽然厨神大魔王是素食料理专家,但是做起荤菜来也是创意十足,宫爆、避风塘、炭烤等花式手法展现中餐的无限可能性,“饭先生”林依轮也由衷赞叹:今天这个大魔王真的是有两把刷子!面对如此强的厨神,孩子们首次面临处理生鲜活物食材也颇具大厨风范,夏鸣阳在妈妈都害怕的情况下,拿着剪刀处理龙虾十分冷静沉着,有一种青出于蓝而胜于蓝的感觉。
在色香味的菜色搭配上菜品评环节,五位小厨做完菜后都饿到不行看着“厨神”李靓的菜品流口水,让明星食客也同时饥肠辘辘。到底厨神会如何评价小厨的料理?最终是否有小厨神能够战胜厨神李靓?哪道菜色获得全场最佳?本周六晚七点,金鹰卡通《麦咭小厨》创造神奇美味。
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